Crêpes maison : la recette et les secrets pour les réussir à tous les coups

Manque de temps, pâte pleine de grumeaux ou crêpes trop épaisses? Bonne nouvelle : faire de bonnes crêpes, c'est beaucoup plus simple qu'on pense. Dans cet épisode de C'est Bon Bon Bon, Hubert Cormier t'explique comment réussir tes crêpes à tous les coups, sans te compliquer la vie. On revient sur les bases essentielles de la pâte à crêpes, les bons gestes à adopter, les erreurs les plus courantes à éviter et les meilleures astuces pour obtenir des crêpes fines, souples et savoureuses. Au menu de l'épisode :

• Les bases d'une pâte à crêpes réussie
• Comment éviter les grumeaux
• Les bons réflexes pour une cuisson parfaite
• Comment garder et congeler tes crêpes facilement
• Des idées de recettes sucrées et salées à essayer

Retrouve tous les articles et recettes mentionnés dans l'épisode sur bonpourtoi.ca. Ce podcast est présenté par Bon Pour Toi. Pour encore plus d'idées simples, gourmandes et pratico-pratiques, abonne-toi au balado et suis-nous sur les réseaux sociaux. Parce que bien manger, ça peut être savoureux, facile et bon pour toi.